Ruhrpott-Buffet
Mini Rösti mit Apfelkompott
Schinkenkrustenbraten mit herzhafter Bratensoße
Gebackener Leberkäse, dazu süßer Senf
Stampfkartoffeln, hausgemacht
Warmer Speckkartoffelsalat
Sauerkraut, herzhaft geschmort
Leipziger Allerlei mit Petersilie
Gemischte Partybrötchen, dazu Butter und Schmalz